以下文章引用自:網路轉寄信

賣鳳梨30 多年的陳泰源,最了解鳳梨的底細,請大家聽聽他說如何挑鳳梨、削鳳梨、吃鳳梨。

• 挑鳳梨

• 削鳳梨
先去頭去尾,再由上而下一片片削去果皮。

• 吃鳳梨
削好的鳳梨,直接食用,不要用水洗,否則會造成俗稱割破嘴巴的現象。
如想清洗,可用鹽水浸洗,因鹽及高溫會破壞鳳梨酵素,不致造成嘴破、腹瀉、皮膚癢。


不要吃動物,
朋友非食物。愛心健康素,地球就會酷(cool)!

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